konopljino-olje-naslovna

Kakšno olje uporabljate v domači kuhinji? Izbira je na tem področju zelo široka in le redko jo uspemo zares dobro raziskati. Običajno se odločamo za tista olja, ki smo jih pač vajeni, sploh če se ne lotevamo priprave kakšnih posebnih kulinaričnih specialitet. Včasih pa vseeno pobrskamo še po kakšnih drugih možnostih, sploh če nas tam čakajo kakšne posebne zanimivosti. V tem oziru gre gotovo izpostaviti konopljino olje, ki je sicer še precej redko, a si zanesljivo utira pot v kuhinje običajnih gospodinjstev. To je namreč odlična izbira za različne namene, vsekakor si zasluži dodatne pozornosti. 

Tudi sicer je pametno pobrskati po ponudbi olja in ugotoviti, katere možnosti so na voljo. Ne moremo stalno uporabljati le vsestranskih kuhinjskih olj, sploh če imamo le tista, ki so namenjena cvrtju in peki. Olja, ki imajo dejansko dober okus in aromo, nam ponujajo bistveno boljšo izkušnjo pri uživanju domačih specialitet. Za konopljino olje pa veljajo še mnoge druge prednosti, ki so pri olju zelo dobrodošle.

Konopljino olje ima številne prednosti

Prednosti olja bi lahko opredelili z različnih vidikov, saj ima vsak svoje kriterije glede tega, katero olje je dobro in katero ne. Nekaterim je recimo zelo pomembno to, da je olje poceni in ga lahko enostavno dobijo v trgovini – s tega vidika konopljino olje verjetno ni najbolj posrečena izbira, saj je načeloma nekoliko dražje in ni na voljo v tako pestri ponudbi.

Za mnoge pa bo cena povsem upravičena, saj ima to olje druge prednosti, ki v kuhinji dejansko nekaj pomenijo. Recimo to, da ima značilen okus, ki se lepo ujema z najrazličnejšimi domačimi specialitetami. Te osnovne značilnosti olja lahko takoj prepoznamo, po njih različne vrste olja med seboj tudi primerjamo. Prepoznali bomo vrhunski okus, pa tudi značilno aromo in zelenkasto barvo, ki jo ima takšno olje.

Večinoma lahko konopljino olje brez skrbi uporabimo tudi v domači kuhinji

Druga pomembna prednost je izredno ugodna sestava tega olja. Za pripravo konopljinega olja se uporabljajo konopljina semena, ki vsebujejo kvalitetne maščobe. Olje, ki se pridobiva na ta način, ima veliko bolj ugodno maščobnokislinsko sestavo od praktično vseh drugih olj. Vsebuje zdrave maščobne kisline v ugodnih razmerjih, tako da ne gre le za vir maščob, temveč dejansko prinaša koristne snovi za človeško telo. Če uživamo veliko olja, je vsekakor pametno poskrbeti za to, da je olje kar se da zdravo in koristno.

Dodatna prednost je ta, da lahko konopljino olje uporabimo na različne načine, sploh če smo nagnjeni k eksperimentiranju v kuhinji. V osnovi je to olje najbolj primerno kot solatno olje in za pripravo hladnih jedi, a prav tako se lahko lotimo kakšnih pekovskih izdelkov in drugih specialitet. S konopljinim oljem nadomestimo del drugih olj in uživamo v posebnem okusu in aromi, ki jo dobimo na ta način. Ne bomo pa tega olja uporabljali za cvrtje in peko.

Konopljino olje in drugi izdelki iz konoplje

Prednosti konopljinega olja v veliki meri izvirajo iz edinstvene sestave konoplje, ki nam ponuja tudi mnoge druge izdelke. Najbolj zloglasni so seveda tisti, ki povzročajo psihoaktivne učinke, a konoplja zdaleč ni le droga. Za pripravo uporabnih izdelkov se uporabljajo rastline, ki nimajo psihoaktivnih učinkovin, lahko pa izkoristimo mnoge druge koristne snovi, ki jih v tej rastlini najdemo.

Še bolj kot samo konopljino olje so znani drugi izdelki iz konoplje

Kar nekaj možnosti ponuja zbirka izdelkov za kuhinjo. Tu je konopljino olje gotovo zelo mikavno, a prav tako lahko najdemo konopljino moko, pa tudi kakšne že pripravljene jedi, recimo testenine iz konoplje. Omenili smo že konopljina semena, ki se ne uporabljajo le za pridelavo olja, temveč so lahko tudi okusen dodatek jedem. Nato pa gre izpostaviti še konopljin čaj in druge pripravke, ki so gotovo zelo dobrodošli, če želimo spoznati vse prednosti koristnih učinkovin iz te rastline. Ponudba se pospešeno razvija in hitro lahko dobimo zelo zanimiv nabor izdelkov.

Poleg splošne ponudbe uporabnih izdelkov za gospodinjstvo lahko izberemo tudi izdelke, ki se uporabljajo kot prehranska dopolnila in zdravila. Tu dobimo tudi koncentrirano konopljino olje in CBD izdelke, ki so za marsikoga zelo zanimivi.

Konopljino olje in CBD izdelki

CBD je koristna učinkovina, ki blagodejno deluje na človeško telo. Za razliko od THC-ja nima psihoaktivnih učinkov, prinaša pa veliko koristi za organizem. THC je strogo reguliran, medtem ko za CBD Slovenija nima omejitev, zato se pripravljajo razni koristni izdelki iz industrijske konoplje.

Po navadi izbiramo CBD izdelke z nekoliko višjimi koncentracijami, da lahko res dobro izkoristimo učinke, ki jih ponuja konoplja. Običajno konopljino olje in drugi izdelki za gospodinjstvo sicer prinašajo koristne učinkovine, a v precej manjših deležih. Če se odločamo med CBD izdelki, pa bomo našli koncentrirana olja, CBD smolo in podobne izdelke, ki imajo veliko večjo vsebnost teh koristnih snovi. Za CBD Slovenija ponuja kar pestro ponudbo, ki se jo gotovo splača raziskati. To so izdelki, ki blagodejno delujejo na zdravje in počutje, jemljemo jih kot dopolnila. Tako bomo konopljino olje dopolnili še z drugimi zanimivimi in koristnimi izdelki, da bomo res zadovoljni z zbirko konopljinih izdelkov v domači kuhinji.